大葉集團

大葉集團秉持『以人為本』的核心服務,從教育-大葉大學、生活-大葉高島屋、餐飲-任意門,拓展到健康管理事業,創立大葉漢品,深入民眾的食、衣、住、行、育、樂,堅持用服務的溫度,提供全方位的服務。

大葉漢品月子餐的緣起

歷經10月懷胎的媽咪們,在耗盡精力的生產後,最需要溫暖的餐食調養身心。大葉漢品懂您的需求,中醫師一起調配大葉漢品月子餐,以彭醫師自身遵循的古法坐月子經驗與內科、婦科專業親自調膳,滿足妳所需的營養,名廚嚴選食材老火燉湯,送到媽咪手上的溫度,就像家裡媽媽親手烹調,每一口都是我們用心堅持的溫暖。請媽咪們跟著彭醫師的配方,以階段性循序漸進的藥膳食療,讓我們陪伴妳恢復窈窕體態,充滿自信與美麗。

 

團隊理念

韓衍緒主廚認為一份月子料理的研發過程有太多細節,要經過不斷淬鍊,一匙鹽、一匙糖,什麼都要自己做過,只有親身體驗,才能找到對月子料理的感動。多去嘗試了解月子料理不同層面的領域,從中選出每個最驚喜的項目,唯有真正喜歡,才會全力以赴投入。

 

以漢方食補搭配新鮮食材,餐餐精燉!不使用味精與人工化學添加,並針對個人體質調配膳食與主菜內容,讓您不僅養身更能滿足味蕾

專長
專精法式料理/歐美料理
專注鑽研本地食材,中菜西化月膳創意

 

經歷

涵碧樓  行政主廚

華山觀止虫二行館

何文修 主廚

料理研發長

對於美味的堅持與不妥協

 

專長

亞洲料理/西式料理/日式料理

專精中西合璧月膳料理

 

經歷

新加坡 Friends Catering Services

Pte Ltd Sous Chef