一般術後最重要的是有足夠的熱量與營養,提高傷口、體力復原的能力與效率,降低傷口發炎或是感染的風險。
✔️攝取足夠熱量,以清淡好吸收的食物為主;若胃口不佳,可先從流質或是半流質開始。
✔️足夠的高品質蛋白質攝取,促進膠原蛋白生成,幫助傷口癒合,有彈性。
👉️黃豆製品、雞蛋、瘦肉(魚)類為主
✔️避免肥肉肥皮等高脂肉品;炸物、高糖、高咖啡因食品。
✔️多色蔬菜水果多攝取,天然維生素A、C、礦物質、膳食纖維等,促進腸道好菌生長,增強免疫力,更能預防便祕、減少感染機會。
大葉漢品月子餐點做了完善餐食規劃:
💡雙主菜、低脂黃豆製品,豐富蛋白質來源
💡溫補中藥材入菜,調理氣血循環
💡多種茶飲調節生理機能,幫助手術後之補養
💡每日多色蔬菜,膳食纖維、植化素,保有元氣營養滿分
💡急速降溫冷藏餐點,保有色澤不失營養;彈性加熱,無餐點壓力
⭐️腸胃道相關手術,需遵照醫師特別的飲食禁忌;像是低渣飲食、低油飲食或全流質飲食等。
⭐️其他慢性疾病(糖尿病、高血壓、腎臟病等),飲食上也需額外留意以及與醫師確認細節。
☀️術後按時回診確認傷口修復狀況;手術後一週微量出血屬正常反應,若有發燒、傷口化膿或大量出血,應盡速就醫。
 
江依珊 大葉漢品營養師